2012年6月17日星期日

中国记者: 朝鲜高层把国宴肉食全抢光

姜贵瑛 首尔通讯员

kanggy@sph.com.sg

  4月份被邀请到朝鲜参加金日成诞辰100周年国宴的中国媒体记者最近发表文章称,在朝鲜,宴会上只要上肉食,就会被朝鲜高层一抢而光,令该记者觉得十分荒诞。

  中国《南方人物周刊》记者最近发表文章,描述了他4月份参加朝鲜跆拳道馆、高丽酒店、人民文化宫、春友谊文化艺术节举行的朝鲜国宴的感受。

  他回忆说:"跆拳道馆的宴会偏西式一些,猪肉牛肉均切成薄片,鸡排鱼排也都单独陈列。然而,刚动筷不久,就发现肉食被朝鲜人一抢而光,所有朝鲜人都只夹肉吃,我们这桌的肉食吃完后,同桌的朝鲜人转移到隔壁桌开始夹肉。生平第一次面对这样的场景,觉得十分荒诞。按理说,能在这里吃饭的朝鲜人也都来自相对富庶的阶层,居然为多吃几块肉哄抢到这种地步,若非亲眼所见,真是很难相信。"

  至于人民文化宫举行的宴会,他表示,文化宫外表雄浑,内部装修却简易至极。每十人一桌,桌上摆着酒、蛋糕和水果。蛋糕一如90年代初中国二三线城市面包房出品,扑鼻都是香精味儿。苹果也皱皱巴巴,想必是从中国进口,因天寒路远影响了口感。朝鲜国产的酒水都嫌粗砺,汽水也是糖精勾兑色素的山寨芬达(Fanta)的感觉,只有大同江啤酒可以下咽。

  此外,羊肉和豌豆泥之类的热菜也都极简,虽然朝鲜的国宴一般形式大于内容,但平壤的这一桌太像是偏僻乡村的寒门婚宴,各国友人尝几口便纷纷停筷。

  不过,该记者表示,高丽饭店的自助餐就有十多个菜色,味道普遍不错。他说,朝鲜泡菜跟韩国泡菜相比口味清淡不少,用新鲜完整的生菜叶卷着番茄、黄瓜、洋葱和腌制好的白菜、萝卜或鱿鱼,蘸着大酱食用,再配一碗大同江鮻鱼汤或者大酱汤,这便是最典型的朝鲜吃食。

  此外,那次的自助餐还有洋葱炒牛肉或烤鱼等类同中餐的菜式,也有黄油面包咖啡甜点等西式简餐,可满足宾客的基本饮食需求。

来源: http://www.zaobao.com/gj/gj120618_011.shtml

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